Selamat Pagi Semua’nya..
Masih Pada Sehat Tow ??
Syukur alhamdulillah, admin ikut senang sedulur sedulur onthel pada bagas waras semua..
Baek, pertama tama siap’kan welut secukup’nya yang sudah ditaburi dengan bumbu kemudian goreng sampai berubah warna ke’hitam hitam’an alias garing, setelah garing lalu tiris’kan sebentar di erok - erok agar kandungan lemak minyak goreng berkurang. Untuk membuat sambal’nya: siap’kan 3 siung bawang putih, cabe rawit secukup’nya, garam dan penyedap rasa secukup’nya. Proses selanjut’nya tumbuk sampe halus bumbu yang sudah disediakan tadi, kemudian campur’kan welut goreng garing lalu penyet – penyet hingga sedikit remuk (ampun sampe remuk banget nggih)
Naah.. itu’lah resep sambel welut yang menemani kita di acara malem ke’akraban komunitas onthel di kartasura.
SENIN (30/05/2016) komunitas sepeda tua “MADAGASKAR” menggelar acara malem ke’akraban dikantor sekretariat Jl.Slamet Riyadi - No.109 – Kartasura – Sukoharjo dengan agenda kegiatan sebagai berikut : Konsolidasi antar komunitas onthel se’kartasura dan qorum silaturahmi yang menghadir’kan Komunitas Onthel Tjatoet dan Onthelis Mayang.
Ada’pun agenda pembahasan pada malam itu ialah: Menyatukan visi/misi komunitas onthel se’kartasura yang berkelanjutan membangun wadah organisasi pencinta sepeda onthel di kabupaten sukoharjo. Rapat yang dipimpin oleh Komandan Roy malam itu juga menghadirkan nara sumber dari komunitas onthel seroempoen jakarta yang saat itu diwakili oleh Pak Warsito Nugroho.
Misi dari organisasi atau komunitas sepeda onthel yaitu membangun komunikasi yang bertujuan untuk menambah persaudaraan melalui kegiatan bersepeda bersama, suatu komunitas sepeda itu ya harus bersepeda bukan hanya kongkow wedangan saja, Tandas Pak Warsito.
Untuk selanjut’nya komunitas onthel madagaskar akan melakukan anjang sana atau konsolidasi dengan komunitas komunitas sepeda onthel di sukoharjo yang bertujuan merapatkan barisan dalam membangun suatu wadah organisasi sepeda tua di kabupaten sukoharjo itu sendiri.
Dilain pembahasan diatas, komunitas onthel madagaskar juga rembug persiapan keikut sertaan’nya dalam gelaran ajang temu onthel nusantara yang akan diselenggara’kan di pulau dewata bali pada tahun 2018 mendatang.
Wareg, Warga dan Warta.. arti’nya: entuk wareg lantaran sego sambel welut, tambah warga alias tambah seduluran, dan tambah warta alias ilmu / pengetahuan dari tukar pendapat di malam itu menjadikan kita semua bangga dan merasa puas sebagai onthelis yang patut untuk di perhitung’kan ..heuheu
Selanjut’nya kita semua mengucapkan terima kasih yang sebesar besar’nya kepada Mas Jhon yang telah menyediakan tempat serta ubo rampe’nya demi terselenggara’nya acara tersebut, Dan dari lubuk hati admin yang paling dalam kami mengucap’kan Selamat Hari Ulang Tahun kepada Mas Jhon, Mas Endra dan Mas Joko yang kebetulan pada malam itu bertepatan dengan hari ultah’nya.
Sekian.. dan terima kasih kepada pembaca semua’nya.
Ditulis Oleh : WahYou Eka